Ceci di Arcevia da 500 Gr raccolti a mano

Tipicità delle Marche, vengono coltivati nell'Appennino, ad alta quota lontano da contaminazioni 
Si caratterizzano per l'acino piuttosto piccolo e colore dorato, necessitano di poche ore di ammollo e cuociono in venti minuti. li consigliamo nella preparazione di minestre

Solo ceci marchigiani, non trattati con conservanti chimici, che si prestano alla preparazione di gustose minestre semplici con aglio e rosmarino utilizzando una parta dell'acqua dell'ammollo o per gustosi purè da abbinare a stufati di carne. Utilizzati anche in abbinamento con la pasta, come contorni o in passati: sotto questa forma sono consigliabili a persone che abbiano un apparato digerente delicato.
Nelle Marche si usa cucinarli assieme all’aglio, al lauro e al pomodoro, aggiungendo a cottura quasi completata, olio extravergine di oliva ed un po’ di sale

Peso: 500 grammi

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