CUCINA MARCHIGIANA - Agriturismo Ristorante Arcevia Ancona

Il nostro ristorante propone, nel rispetto della stagionalità dei prodotti, piatti tipici della tradizione marchigiana, ma anche alcuni con rivisitazioni personali; non mancano delle proposte completamente nuove e stuzzicanti.

Una grande percentuale delle materie prime è prodotta nell’azienda agricola; la pasta fresca è ancora sapientemente fatta a mano come i dolci e la crescia.

Per il resto vengono utilizzati prodotti di produzioni artigianali a km 0; il menù vanta piatti, per esempio, a base di pasta biologica della vicina cooperativa agricola la terra e il cielo, o piatti di carne fornita dalla cooperativa bovini marche con certificazioni di allevamento e lavorazione completamente regionali.

L'ampia e comoda sala si presta sia in estate che in inverno a banchetti compleanni cerimonie o qualunque altro tipo di incontro per deliziare il palato e la mente grazie all'ampia e luminosa vista sull'esterno.